Logo: Behörde für Schule und Berufsbildung
Bildungsgutschein & AVGS Hamburg
Zur Anbieter-Übersicht
Suchwörter mit Komma trennen, z.B.: Gesundheit, Umschulung
Illustration: Matrose mit Tools

Weiterbildungstelefon
Tel. 040/280 846 66

kostenfrei und neutral

Mo.-Do. 10:00-18:00 Uhr, Fr. 9:00-17:00 Uhr

Sehr geehrte Besucherinnen und Besucher!

Corona-Pandemie-Update: Berufliche Qualifizierungen dürfen in Hamburg seit dem 06. Mai unter bestimmten Auflagen wieder in Bildungseinrichtungen stattfinden.

Bitte erfragen Sie den aktuellen Stand direkt bei den Anbietern.

Angebote, die zur Zeit online durchgeführt werden, finden Sie über den E-Learning-Button.


Die Angaben beruhen auf den Angaben der Anbieter!


Alles rund um den Bildungsgutschein...

Sind Sie arbeitslos oder von Arbeitslosigkeit bedroht? In diesem Portal finden Sie Weiterbildungsmaßnahmen, die mit einem Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter gefördert werden. Mehr...

Weiterbildungstelefon
Tel. 040/280 846 66

kostenfrei und neutral

Mo.-Do. 10:00-18:00 Uhr, Fr. 9:00-17:00 Uhr

« Zurück

E-Learning: Abschluss: Koch/Köchin [Umschulung]

SBB Kompetenz gGmbH, Wendenstraße 493, 20537 Hamburg

Inhalt

Köche/Köchinnen bereiten sämtliche Gerichte vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert zu und richten sie ansprechend an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche. Sie kochen nach Rezepten Gerichte aller Art, also Suppen, Soßen, Vor- und Hauptspeisen, Gebäck und Süßspeisen und beraten die Gäste. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, bestellen sie die Lebensmittel und Zutaten und lagern sie gegebenenfalls sachgerecht ein. Zu ihren Aufgaben gehören auch die Preiskalkulation und die Lebensmittelhygiene.
Dabei ist immer Teamarbeit gefragt.

Die Berufsaussichten sind in diesem Bereich sehr gut. Köche arbeiten in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Sie sind aber auch in der Nahrungsmittelindustrie oder sogar auf Kreuzfahrtschiffen tätig.

Sie absolvieren eine 24-monatige Umschulung in Vollzeit und schließen mit einer Abschlussprüfung vor der Handelskammer ab.

Sie erwerben allgemeinbildende und berufsfachliche Kenntnisse bei uns vor Ort und können während der gesamten Umschulung zusätzliche Lern- und Beratungsangebote wahrnehmen.

Das jeweilige Unternehmen wird Ihnen im Anschluss an die betriebliche Umschulungsphase, bei Eignung und entsprechendem Personalbedarf, ein reguläres Arbeitsverhältnis anbieten. Anderenfalls unterstützen wir Sie bei der Suche nach dem geeigneten Arbeitsplatz.

Termin-Hinweise:
Termine zur Eignungsfeststellung bitte telefonisch vereinbaren. Oder Sie kommen zu unserer offenen Testung in die Wendenstraße 493. Jeden Dienstag ab 10.30 Uhr.

Abschluss
Koch/Köchin (Ausbildungsberuf (BBiG), PrüfO vom 13.2.98) i
Förderungsart
Umschulung (PrüfO bundeseinheitlich) i
Bildungsgutschein (nach AZAV) i
Unterrichtsart
Corona-Pandemie-Update: Seit dem 6. Mai sind berufliche Qualifizierungen unter bestimmten Auflagen wieder im Präsenzunterricht möglich. Bitte erfragen Sie den aktuellen Stand direkt beim Anbieter.Präsenzunterricht i
E-Learning i

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerPreisOrtBemerkungen
03.08.20 - 31.07.22
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:30 - 16:25 Uhr dauerhaftes Angebot
24 Monate (3600 Std.)
kostenlos durch Umschulung
Wendenstraße 493
20537 Hamburg - Hamm

max. 8 Teilnehmer