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Bildungsgutschein & AVGS Hamburg
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Sind Sie arbeitslos oder von Arbeitslosigkeit bedroht? In diesem Portal finden Sie Weiterbildungsmaßnahmen, die mit einem Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter gefördert werden. Mehr...

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Gastronomiemanagement

ILS-Institut für Lernsysteme GmbH , Doberaner Weg 20, 22143 Hamburg

Inhalt

Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen im Gastronomiemanagement

Abschluss: keine Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
Techn. Voraussetzungen: Multimedia-PC mit Internet-Zugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
entfällt

Lehrgangsinhalte:
Einführung in das Gastronomiewesen - Gästeorientierung - Marketing als marktorientierte Unternehmensführung - Instrumente des Marketing - Mitarbeiterführung und -motivation - Warenwirtschaftssysteme - Qualitätsmanagement - Veranstaltungen - Planung und Durchführung - Kooperationen im Gastgewerbe - Branchenrecht, Rechtsvorschriften und Verträge, Steuern, Abgaben und Versicherungen - Hotel- und Gatsstättenbetriebe - Besonderheiten - Systemgastronomie - Gemeinschaftsverpflegung/Catering

- Lehrgangsmaterial:

16 Lehrbriefe

Lehrgang Zeitaufwand:

  • Gesamtdauer: 12 Monate, gesamt 413 Zeit-Std.
  • wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 8 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

  • 16 Lehrbriefe

Begleitender Unterricht: ist nicht vorgesehen

  • Nah-Unterricht: 0 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 688916

Förderungsart
Bildungsgutschein (nach AZAV, Akkreditierungs- und Zulassungsverordnung Arbeitsförderung) i
Unterrichtsart
Fernunterricht i

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerPreisOrtBemerkungen
Beginnt laufend  12 Monate 1992
kostenlos bei Förderung, 12 Raten zu 166.00 EUR
Fernunterricht

12 Monate