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Bildungsgutschein Hamburg
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Weiterbildungstelefon
Tel. 040/280 846 66

kostenfrei und neutral

Mo.-Do. 10:00-18:00 Uhr, Fr. 9:00-17:00 Uhr

Alles rund um den Bildungsgutschein...

Sind Sie arbeitslos oder von Arbeitslosigkeit bedroht? In diesem Portal finden Sie Weiterbildungsmaßnahmen, die mit einem Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter gefördert werden. Mehr...

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Abschluss: Fachmann/-frau - Restaurant [Umschulung]

Alraune gGmbH, Schreyerring 27, 22309 Hamburg

(Restaurantfachmann/-frau [Umschulung])

Inhalt

Umschulung zum/zur Restaurantfachmann/-frau mit Kammerabschluss in Vollzeit.

Vermittlung der prüfungsrelevanten Ausbildungsinhalte
lt. der aktuell gültigen "Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe"
u.a. in folgenden Bereichen:
. Der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungen
. Arbeitsorganisation, betriebliche Abläufe, wirtschaftliche und soziale Zusammenhänge, Umwelt und Gesundheitsschutz
. Reinigung und Prüfung von Gebrauchsgütern und Räumen, Maschinen und Geräten, Einsatz von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
. Umgang mit Gästen, Werbung und Verkaufsförderung
. Servieren von Getränken und Speisen, Rechnungserstellung, Kassieren und Tagesabrechnung
. Zubereitung einfacher Speisen, Zubereitung und Ausschenken von Getränken
. Arbeitsplanung, Hygiene, Warenwirtschaft, Büroorganisation und -kommunikation

Zugangsvoraussetzungen:
. Mindestalter 18 Jahre
. Interesse am Decken und Dekorieren von Tischen
. Interesse an Der Begrüßung und Beratung von Gästen
. der Wunsch sich fortzubilden
. Berufserfahrung im Bereich Service/Gastronomie sind erwünscht
. körperliche Belastbarkeit im Servicekontext
. Deutsch in Wort und Schrift

Die Theorie findet an 2 Tagen in der Woche von 8.30 - 15.15 Uhr statt!

Durchführungsorte:
1. Das Cafe, Schreyerring 27, 22309 Hamburg
2. Borchertring 34, 22309 Hamburg
3. JETZT, Gründgensstraße 22, 22309 Hamburg
4. CKG Cafe Kultur GmbH, Spielwiesenweg, 22303 Hamburg
5. Fehlinghöhe 2, 22309 Hamburg

tägliche theoretische Unterrichtszeiten 08:30 - 15:15 Uhr

Eine Finanzierung über Bildungsgutschein ist möglich.

Abschluss
Fachmann/-frau - Restaurant (Ausbildungsberuf (BBiG), PrüfO vom 13.2.98) i
Förderungsart
Bildungsgutschein (nach AZAV) i
Umschulung (PrüfO bundeseinheitlich) i
Unterrichtsart
Präsenzunterricht

Termine

Für dieses Angebot sind momentan 2 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerPreisOrtBemerkungen
01.02.20 - 31.01.22 Beginnt halbjährlich
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:45 Uhr dauerhaftes Angebot
2 Jahre (3726 Std.)
kostenlos per Bildungsgutschein, kostenlos durch Umschulung
Schreyerring 27
22309 Hamburg-Steilshoop

max. 15 Teilnehmer

Anmerkung: Nachbesetzung/ ein späterer Beginn ist bis zu den Herbstferien möglich.

01.08.20 - 31.07.22 Beginnt halbjährlich
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:45 Uhr dauerhaftes Angebot
2 Jahre (3726 Std.)
kostenlos per Bildungsgutschein, kostenlos durch Umschulung
s.o.

max. 15 Teilnehmer

Anmerkung: Nachbesetzung/ ein späterer Beginn ist bis zu den Herbstferien möglich.